نام مقاله‌ای که او در سال ۱۹۵۱ در نیویورک چاپ کرد Chromatography of amino acids on sulfonated polystyrene resines بود و آزمایش‌هایی که درنهایت به چاپ این مقاله ختم شد در آزمایشگاهی در انستیتو راکفلر در نیویورک انجام شد. آن‌ها در این مقاله تصاویر و جداولی ارائه دادند که مربوط به تعیین مقدار آمینواسیدها هستند. این‌ها اولین کروماتوگرام‌های مربوط به تجزیه‌وتحلیل آمینواسیدها یا همان Amino acid Analysis است. 

 اگر علاقه‌مند هستید درباره‌ی کار استنفورد مور اطلاعات بیشتری داشته باشید و بخواهید از جزییات آنچه بیش از هفتادسال پیش انجام‌شده است سر دربیاورید می‌توانید نگاهی به مقاله‌ی او و همکارانش بیندازید. مقاله را از لینک زیر دانلود کنید: